segunda-feira, 23 de janeiro de 2012

Bolo de morango...



Olá....
REceitinha de hoje....BOlo de MoRangO...
Chamei uma amiga pra tomar café comigo hoje e resolvi fazer um bolo de morango...
Geralmente faço esse bolo de caixinha mas, inovei hoje e fiz com a receita do bolo de chocolate e ao invés  de colocar o chocolate em pó, coloquei gelatina de morango....Delííííciaaaa....
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de açúçar
2 xícaras de farinha
1 xícara de óleo
2 caixinhas de gelatina de morango
1 colher de pó royal

Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador, menos o pó royal. Depois de bater bem e estiver uma mistura homogênea, coloque o pó royal e bata bem pouquinho.Termine de mexer com uma espátula para bolos.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura:
1 caixa de leite condensado
100g de manteiga
10 colheres de nescau

Modo de fazer:
Bata tudo na batedeira até ficar homogêneo e com uma consistência de mousse
Cubra o bolo e decore com raspas de chocolate, coco ralado ou outro confeito de sua preferencia.
Eu escolhi essas gotas de chocolate meio amargo...
BOm ApeTiTe pessoal...
BJossss....

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