Domingo devia ser dia mundial do jejum vocês não acham? Principalmente pra quem mora longe da mãe e não tem como escapar de ir pra cozinha...rsrs..
BOm, hoje resolvi fazer uma torta diferente....Torta de Arroz...
Bora copiar a receita...
Ingredientes:
Massa:
3 xícaras de arroz cozido
1 xícara e meia de leite
5 colheres de sopa de farinha
1 colher de sopa de manteiga
1 ovo
1 colher de sopa de pó royal
1 tablete de caldo de galinha
sal a gosto
queijo ralado
Recheio:
Frango desfiado, refogado com molho de tomate, já quase seco
Catupiry
Meia caixa de creme de leite
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, deixando o pó royal por último.
Coloque metade dessa massa em uma assadeira untada e farinhada, coloque o frango, jogue o creme de leite por cima e coloque o catupiry a gosto. Depois, cubra com o resto da massa que sobrou e salpique queijo ralado pra gratinar.
Asse no forno pré aquecido por mais ou menos 30 minutos e pronto...Delícia...
Gente.......fica uma delícia...bem molinha......tem a consistência de sufflê...
