Detalhes coloridos...

Olá pessoal...
Presta atenção nestes detalhes....

Os banquinhos foram revestidos e ficaram diferente da mesa...

Aqui as cadeiras foram pintadas com vermelho, ficando também diferente da mesa...

Amei estas combinações... 

Receita de Hoje: Filé do meu jeitinho...

Pessoal semana passada fiz um filé assado que encontrei nas Receitas do Mais Você, mas... como eu sou eu , rsrs, fiz o Rosbife com toque próprio  né? Quase sempre faço isso, eu dou uma modificada nas receitas pra adequar ao meu gosto e claro, facilitar a minha aventura na cozinha..hehe...

Vamos à receita então?

Ingredientes:

1 kg de filé inteiro e temperado a seu gosto

3 colheres de manteiga

1 colher de chá bem rasa de açúcar

1 xícara de cebola ralada

1 xícara de bacon em cubinhos

200ml de leite

1 caixinha de creme de leite

200g de queijo parmesão ralado

Modo de fazer:

Em uma assadeira coloque 3 colheres de manteiga com um pingo de óleo, e doure uma colher de chá rasa de açúcar. Cuidado para não deixar queimar. Coloque 1 xícara de cebola picada e deixe dourar. Depois, coloque bacon cortados em cubinhos. Quando estiver bem douradinho também, coloque 1kg aproximadamente de filé (a peça inteira) já temperado com sal e alho  e doure de todos os lados. Tire a peça de filé e leve ao forno em outra assadeira  para assar. Na assadeira, onde ficou o bacon, coloque 200ml de leite , 1 caixinha de creme de leite e 100g de queijo ralado. Mexa sempre e deixe o molho engrossar. Prove, e se for preciso, coloque um pouquinho de sal. Quando o filé estiver a seu gosto no  forno, coloque em um pirex e fatie  ele. Coloque em cima do filé já fatiado o creme que fez, salpique mais 100g de queijo ralado e leve ao forno novamente até grelhar o queijo e borbulhar o creme. Sirva com arroz branco e batata palha...

O meu filé ficou uma delícia...Modéstia parte né? O maridão até  elogiou...rsrs.... Agora faça o seu e me diga como ficou...

BJosss...

Organização...

Tudo o que preciso no momento...

Um jeito de organizar minhas coisas...principalmente minhas bolsas, que estão na maior bagunça...

Um porta bolsas  seria ótimo...rsrs...

Estes ganchinhos parecem a solução para pendurar as bolsas não é? Acho que dá para mandar fazer caso a gente não encontre para comprar...Assim, as bolsas não amassariam...

Bjossss....e até mais...

Bom dia...
Esta Joaninha é só uma inspiração para o início do ano letivo...
Elegante, graciosa e delicadíssima....Lindinha.... Esta  aí de cima vai enfeitar a porta da sala da Educação Infantil da nossa escola...

BJosss....

Criatividade é tudo...

Hoje voltei a trabalhar....Obaaa....O ano realmente vai começar pra mim agora...

E pra começar com criatividade que afinal de contas é o que preciso pra tocar meus dias na escola vai lá uma ideia bacana e bonita...

Tão lindinhas que nem parecem de papel...

Bjossss....

Sonho de Consumo...

Eu quero...

 

Difícil é escolher entre a branca e a rosa...rsrs...

Amooo babadoo...

BJosss....

Caneca dorminhoca...

Bom Dia....
Andando pela net encontrei essas canecas fofas...
Olhem se não é a minha cara...

 Repararam na cor?
Branco e preto....minhas cores preferidas para cozinha....hehe...
QUando você coloca o café quente, a caneca vai acordando ...Liiindaaa...
Amei....
Bjosss....

Bolo de morango...

Olá....
REceitinha de hoje....BOlo de MoRangO...
Chamei uma amiga pra tomar café comigo hoje e resolvi fazer um bolo de morango...

Geralmente faço esse bolo de caixinha mas, inovei hoje e fiz com a receita do bolo de chocolate e ao invés  de colocar o chocolate em pó, coloquei gelatina de morango....Delííííciaaaa....

Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de açúçar
2 xícaras de farinha
1 xícara de óleo
2 caixinhas de gelatina de morango
1 colher de pó royal

Modo de fazer:
Bata tudo no liquidificador, menos o pó royal. Depois de bater bem e estiver uma mistura homogênea, coloque o pó royal e bata bem pouquinho.Termine de mexer com uma espátula para bolos.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura:
1 caixa de leite condensado
100g de manteiga
10 colheres de nescau

Modo de fazer:
Bata tudo na batedeira até ficar homogêneo e com uma consistência de mousse
Cubra o bolo e decore com raspas de chocolate, coco ralado ou outro confeito de sua preferencia.
Eu escolhi essas gotas de chocolate meio amargo...
BOm ApeTiTe pessoal...
BJossss....

Dias frescos...

Olá...
Esta época do ano, é a mais fresquinha por aqui...
Chove muito...praticamente todos os dias e assim refresca bastante...Aqui onde moro não temos inverno...Só uns dias bem fresquinhos em Julho e não é todo ano não...Então...os desfiles que rolam nesta época em SP e RIo com coleções Outono INverno não são muito aproveitados por aqui....Só se a gente for passar férias em Outro estado onde as quatro estações do ano aparecem né?Que é meu caso que praticamente todo mês de julho dou um pulo no Paraná. Então, como estamos em tempos frescos....

Casaquinhos estampados...Ficam lindinhos com vestidinhos, calças, saias e até shorts...

Bjossss.....e até mais...

Dica para as férias...

Quer alegrar a molecada nas férias e principalmente, ficar feliz com pouca panela pra lavar depois do almoço?
A dica é fazer um arroz que já tenha nele a mistura...hehe...
Arroz com salsicha e batata palha...

Aqui nas férias é bem agitado...Os meninos do maridão vem ficar com a gente e é uma comilança sem fim...rsrs... Aí, fico eu inventando coisas para fazer  né?
Eu fiz o arroz. Depois dei uma fervida na salsicha e refoguei com cebola e um pouquinho de massa de tomate. Joguei em cima do arroz e coloquei batata palha...Foi sucesso...Pediram mais....
Espero que gostem da dica...
Bjossss....

Bolo de Limão

Olá...No ano novo eu fiz um bolo que aprendi a fazer há muuuito tempo atrás, antes de ser dona de casa... E se agora, eu prefiro coisas bem práticas pra facilitar a vida na cozinha, imaginem naquela época que cozinha era área só de passagem pra mim....e bem rápida...hehe......E  nada mais prático que bolo de caixinha...
Naquela época, eu fazia o bolo sem recheio só com uma cobertura de uma lata de  leite condensado com um copo de suco de limão.Misturava bem e cobria o bolo. Agora eu fiz ele com recheio e outra cobertura, porque afinal, era ano novo né?!!!!...
Vamos à receita então..

Ingredientes:
1 bolo de Caixinha Dona Benta
1 caixa de gelatina de limão
Modo de Fazer:
Faça o bolo conforme pede a embalagem, só acrescente uma caixinha de gelatina ainda em pó para o bolo ficar verde...

Recheio:
1 caixinha de leite condensado
2 xícaras de leite
3 gemas
Pingos de baunilha
3 colheres de maizena
Modo de Fazer:
Bata no liquidificador e leve ao fogo até engrossar.
Para rechear o bolo, corte no meio e molhe com um pouco de coca-cola para que fique mais macio.

Cobertura:
3 claras
6 colheres de açúcar
Modo de Fazer:
Bata as claras na batedeira. Quando estiver bem firme, acrescente o açucar e deixe ficar bem firme.

Este bolo é indicado para comer com coca-cola beeem gelada....HUmmmm...É muito bom, garanto...

Espero que gostem da receita....BJossss....

Um vaso charmoso...

Bom dia....

Olha que ideia bacana e linda....
Bjossss...

Inspiração do momento...

Olá pessoal...
Aqui em casa está uma disputa pra quem consegue ficar com o computador....Eu estou sem meu note ainda, que não está conectando a internet e então, tenho que ficar na fila pra conseguir uns minutinhos no outro computador.....rsrs...

Hoje, como consegui um  espacinho, dei uns pulinhos nos  blogs que gosto de ler e encontrei um vestido apaixonante...

Esta é a "Thassia do Blog da Thassia"...Amei o vestido...e olhem o detalhe...Ele é mais comprido atrás...Show...

BJossss.....e até mais...

Estilo que me agrada...

Gosto muito de blazer...

 

Estes casaquinhos são um sucesso sempre.. Pelo menos eu acho...Como vou muito à igreja e costumo usar muito manga 3/4, fico sempre de olho nas combinações que podem ser feitas com eles..

.

 O estilo da Amalia é bem jovial e romântico... E o diferencial que são bastante floridos e coloridos...Confesso que é bem o que me agrada...

Eu gosto também de combinar estes blazers com  saia jeans...Acho que fica muito bacana também...

Bjosss.....

Camisas...

Ando meio apaiXonada por camisas...

TOdas que passam na minha frente me chamam a atenção...

Semana passada até comprei uma basiquinha...

Acho que comecei o ano com o "clássico" em evidência na minha personalidade...hehe...

Que profundo não?...

Achei linda esta camisa com nervuras na frente e esta manga... Encontrei esta na loja virtual de Anna Hickmann...

Estas têm o estilo bem romântico com rendas e babados...

Bjossss....e até mais...

Sonho de COnsumo...

Esta semana recebi um telefonema da minha irmã urgente...

"Li, você não sabe o que voltou no mercado???!!!!....."

Na hora eu já imaginei porque estava com vontade há muuuito tempo, mas não acreditei que fosse...Mas era MESMO....hehe...."BROW COW"...

Gente eu tomava brown cow quando pequena....uma delícia que estava extinta...

Agora, está de volta e eu não tenho como adquiri-la...rsrs...

Como é difícil morar longe da civilização...affff...

Mas já combinei com minha irmã e ela vai me mandar pelo correio...

Vai demorar um pouco mas vou matar minha vontade...Obá....

Atendendo pedido...

Olá....

Fim de ano e férias são épocas boas pra comer bem não é mesmo?

Difícil é quando a cozinheira em questão é a gente mesmo...hehe...

Mas... arriscando aqui e acolá, a gente vai de prato em prato satisfazendo os gostos do pessoal de casa...

Hoje a receita é Empadão...

Na verdade, eu fiz primeiro a empadinha nas forminhas e como deu certo, um tempinho depois eu fiz o empadão para o almoço....Ficou muito bom...

As empadinhas eu fiz com frango e catupiry e o empadão eu fiz com carne moída...

Anota a receita...

Ingredientes:

1 caixinha de creme de leite

4 xícaras de farinha

5 colheres de manteiga

1 colher de café de pó royal

1 ovo

sal a gosto

Modo de preparo:

Amasse tudo e depois forre a travessa (ou as forminhas se for fazer empadinha)

Coloque o recheio de sua preferência: o meu foi de carne moída refogada com queijo e catupiry.

Cubra com massa e pincele com gema para dourar...

Leve ao forno até ficar dourado... e bom apetite...

Delícia....BJOsss....