Amei...
terça-feira, 26 de fevereiro de 2013
domingo, 24 de fevereiro de 2013
Fofura...
Olá pessoal...ando sumida daqui, mas meu tempo está muito curto...
E ainda agora que tenho uma GrAnDe novidade...Vou ser mamãe...
Estamos muito felizes...Agora, quem já passou pelo que estou passando, sabe que a gente só pensa nisso...
É um mundo de sentimentos todos juntos e misturados: alegria, preocupação, ansiedade....etc...
Com certeza...quase todas as vezes que passar por aqui, vai ser para falar algo referente a isso...tenham paciência, porque afinal...este é um espaço pra eu colocar meus dias e sonhos...rsrs...é meu diário de bordo não é?
Estou de 3 meses e ainda não dá pra saber se é menina ou menino...então...até ter a certeza, só consigo pensar que estou carregando uma princesinha....Não se for um menino vou ficar triste, de maneira alguma...mas...acho que toda mãe tem um pressentimento, mesmo que ele no final esteja errado...rsrs...
Olha que fofura.... amei...
BJosss......
E ainda agora que tenho uma GrAnDe novidade...Vou ser mamãe...
Estamos muito felizes...Agora, quem já passou pelo que estou passando, sabe que a gente só pensa nisso...
É um mundo de sentimentos todos juntos e misturados: alegria, preocupação, ansiedade....etc...
Com certeza...quase todas as vezes que passar por aqui, vai ser para falar algo referente a isso...tenham paciência, porque afinal...este é um espaço pra eu colocar meus dias e sonhos...rsrs...é meu diário de bordo não é?

Olha que fofura.... amei...
BJosss......
sábado, 9 de fevereiro de 2013
Bolo feito em Panificadora...
Pra quem gosta de praticidade e tem uma panificadora dessas em casa, pode comer bolo todo dia, e nem precisa ser simples,pode ser recheado e enfeitado....Olha que beleza...Você faz o bolo conforme receita...ou, como eu faço, em vez do leite que está no livrinho eu faço com água morna que eu acho que ele fica melhor pra ser tirado da forma e recheado.
Corta o bolo no meio e recheie conforme seu gosto...cubra e faça a festa em casa...
Tudo isso bem rapidinho e sem esforço...
Esse eu recheei e cobri com ganache:
Ingredientes:
Chocolate meio amargo (não sei ao certo a quantidade, coloquei um pouco sem medir)
1 caixa de creme de leite
Levei ao microondas por 1 minuto, misturei até ficar homogêneo
Espero que gostem da dica...
Bjosss....
Arroz a bolonheza...
Uma arrozinho com molho bem gostosinho para o almoço de sábado...
Molho:
Carne moída
2 colheres de mostarda
3 colheres de catchup
3 colheres de massa de tomate
Refogue a carne moída com cebola e alho, do seu gosto e adicione a mostarda e o catchup...eles dão um gostinho diferente no molho...
Coloque o arroz cozido numa travessa, e coloque o molho por cima. Coloque um pouco de catupiry e leve ao forno uns minutinhos. Depois coloque a batata palha...
Ficou muito bom...
BJosssss.....
segunda-feira, 26 de novembro de 2012
Torta Trufada Napolitana...
Olá pessoal...receita de internet dá é muito certo...
Vi esta torta e na hora, desejei muuuito....
Tá certo que a minha ficou um pouco diferente da foto que eu vi, mas ficou uma delícia....delícia mesmo...
O chantilly que eu comprei não era branco, e o mousse de morango, derramou pra fora do bolo e ficou esta margem rosa que vocês estão vendo...
Bora ver a receita...
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água fervente
1/2 xícara de oleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de pó royal
1 xícara de nescau
Bata os ingredientes no liquidificador, usando esta ordem: ovos, açúcar,farinha,água fervente, óleo, nescau, pó royal.
Coloque em uma assadeira untada com óleo e coberta com papel manteiga
Leve ao forno mais ou menos 40 minutos.
Recheio: Mousse
1 caixinha pequena de leite condensado
1 caixinha pequena de creme de leite
1/2 gelatina de morango
Dissolva a gelatina em uma xícara de água fervente, e bata junto com os outros ingredientes no liquidificador e reserve.
Recheio: Trufa
300g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de conhaque
Derreta o chocolate no microondas e adicione os outros ingredientes até ficarem homogêneos
Cobertura:
Chantilly
Divida o bolo ao meio com uma linha e coloque primeiro a trufa e depois o mousse.
Leve a geladeira por 3 horas.
Bom apetite...
Rocambole de arroz...
Olá pessoal... pensa num rocambole gostosinho pra um almoço de sábado...
Bora anotar a receita...
Ingredientes:
2 xícaras e meia de arroz cozido
1/2 xícara de óleo
4 ovos
1 colher de pó royal
Recheio:
Maionese
Presunto
Queijo
Batata palha
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador, deixando o pó royal por último.
Coloque em uma assadeira untada e coberta com papel manteiga.
Leve ao forno médio por uns 40 minutos.
Tire o bolo junto com o papel manteiga da assadeira em cima de um pano úmido.
Passe maionese e coloque o queijo e o presunto.
Vá enrolando o bolo até formar o rocambole.
Passe maionese por cima e cubra com batata palha.
Bom apetite...
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