segunda-feira, 26 de novembro de 2012

Sonho de consumo de hoje...

Pensa num sonho...
Deve ser uma delícia tocar nesse órgão...
Eu quero um...

Torta Trufada Napolitana...




Olá pessoal...receita de internet dá é muito certo...
Vi esta torta e na hora, desejei muuuito....
Tá certo que a minha ficou um pouco diferente da foto que eu vi, mas ficou uma delícia....delícia mesmo...
O chantilly que eu comprei não era branco, e o mousse de morango, derramou pra fora do bolo e ficou esta margem rosa que vocês estão vendo...
Bora ver a receita...

Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de água fervente
1/2 xícara de oleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de pó royal
1 xícara de nescau
Bata os ingredientes no liquidificador, usando esta ordem: ovos, açúcar,farinha,água fervente, óleo, nescau, pó royal.
Coloque em uma assadeira untada com óleo e coberta com papel manteiga
Leve ao forno mais ou menos 40 minutos.

Recheio: Mousse
1 caixinha pequena de leite condensado
1 caixinha pequena de creme de leite
1/2 gelatina de morango
Dissolva a gelatina em uma xícara de água fervente, e bata junto com os outros ingredientes no liquidificador e reserve.
Recheio: Trufa
300g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
2 colheres de conhaque
Derreta o chocolate no microondas e adicione os outros ingredientes até ficarem homogêneos

Cobertura:
 Chantilly

Divida o bolo ao meio com uma linha e coloque primeiro a trufa e depois o mousse.
Leve a geladeira por 3 horas.


Bom apetite...



Rocambole de arroz...



Olá pessoal... pensa num rocambole gostosinho pra um almoço de sábado...
Bora anotar a receita...
Ingredientes:
2 xícaras e meia de arroz cozido
1/2 xícara de óleo
4 ovos
1 colher de pó royal
Recheio:
Maionese
Presunto
Queijo
Batata palha
Modo de preparo:
Bata os ingredientes no liquidificador, deixando o pó royal por último.
Coloque em uma assadeira untada e coberta com papel manteiga.
Leve ao forno médio por uns 40 minutos.
Tire o bolo junto com o papel manteiga da assadeira em cima de um pano úmido.
Passe maionese e coloque o queijo e o presunto.
Vá enrolando o bolo até formar o rocambole. 
Passe maionese por cima e cubra com batata palha.



Bom apetite...